{"product_id":"wazuka-uji-matcha-box","title":"ÉDITION LIMITÉE – Wazuka Uji Matcha Box – Set de 2 × 30 g","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"73\" data-end=\"134\"\u003eÉDITION LIMITÉE – Wazuka Uji Matcha Box – Set de 2 × 30 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"136\" data-end=\"318\"\u003eDécouvrez un matcha japonais premium de Wazuka, Kyoto – au cœur de la région d’Uji. Produit dans une ferme historique où le savoir-faire artisanal se transmet depuis plus de 300 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"xferx0\" data-start=\"320\" data-end=\"338\"\u003eGold vs Silver\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"340\" data-end=\"361\"\u003e\u003cstrong data-start=\"340\" data-end=\"359\"\u003eUji Matcha Gold\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"362\" data-end=\"505\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ftvcnq\" data-start=\"362\" data-end=\"423\"\u003eMouture traditionnelle sur meule de pierre (800 g \/ 24 h)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z2r23i\" data-start=\"424\" data-end=\"505\"\u003eVeines des feuilles retirées à la main pour une texture plus fine et raffinée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"507\" data-end=\"530\"\u003e\u003cstrong data-start=\"507\" data-end=\"528\"\u003eUji Matcha Silver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"531\" data-end=\"654\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jsgw2y\" data-start=\"531\" data-end=\"587\"\u003eBroyé avec un moulin à billes moderne (1 kg \/ heure)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qvecq4\" data-start=\"588\" data-end=\"654\"\u003eProduction plus efficace à partir de feuilles de haute qualité\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"813\"\u003eLes deux matchas sont issus du \u003cstrong data-start=\"687\" data-end=\"716\"\u003ecultivar unique Okumidori\u003c\/strong\u003e en tencha premium ; la différence réside dans le procédé de fabrication et le niveau de finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"172sgmf\" data-start=\"815\" data-end=\"828\"\u003eVariantes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"884\"\u003eA – 2× Gold\u003cbr data-start=\"840\" data-end=\"843\"\u003eB – 2× Silver\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\"\u003eC – 1× Gold \u0026amp; 1× Silver\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sbbao8\" data-start=\"886\" data-end=\"897\"\u003eDétails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"898\" data-end=\"1044\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vpgxep\" data-start=\"898\" data-end=\"933\"\u003eOrigine : Wazuka, Kyoto (Japon)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"18muy5f\" data-start=\"934\" data-end=\"977\"\u003eRécolte : première récolte (Ichibancha)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kx7bf0\" data-start=\"978\" data-end=\"1020\"\u003eCultivar : Okumidori (single cultivar)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1di9nn3\" data-start=\"1021\" data-end=\"1044\"\u003eCertifié biologique\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"yn9kwx\" data-start=\"1046\" data-end=\"1054\"\u003eGoût\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1102\"\u003eCrémeux, doux, riche en umami, faible amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"142xx0z\" data-start=\"1104\" data-end=\"1119\"\u003ePréparation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1120\" data-end=\"1142\"\u003eUsucha (thé léger)\u003c\/strong\u003e : 1 g avec 60 ml d’eau à 80°C, fouetter jusqu’à obtenir une mousse fine.\u003cbr data-start=\"1215\" data-end=\"1218\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1240\"\u003eKoicha (thé épais)\u003c\/strong\u003e : 3 g avec 50 ml d’eau à 80°C, mélanger lentement jusqu’à obtenir une texture lisse et épaisse (sans mousse).\u003c\/p\u003e","brand":"Hug the Tea","offers":[{"title":"A - gold \u0026 gold","offer_id":54997826928904,"sku":null,"price":202.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"B - silver \u0026 silver","offer_id":54997826961672,"sku":null,"price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"C - silver \u0026 gold","offer_id":54997826994440,"sku":null,"price":159.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1029\/4349\/0312\/files\/UJI-box-2-scaled.webp?v=1774604727","url":"https:\/\/hugthetea.fr\/products\/wazuka-uji-matcha-box","provider":"Hug the Tea","version":"1.0","type":"link"}