Matcha Latte maken? Bio Matcha Premium B - Blending - Geschikt voor Matcha Latte

Matcha thee poeder. Afvallen met Matcha? Matcha thee bevat veel antioxidanten en kan de stofwisseling versnellen dankzij het unieke antioxidant EGCg. Matcha Latte maken? Deze Bio Matcha Premium B - Blending grade (klasse B) is gemaakt van de tweede pluk theeblaadjes uit Kagoshima, Japan. Deze kwaliteit is lekker grassy en sterk van smaak. Bovendien is Premium Matcha heel geschikt om een Matcha Latte of smoothie mee te maken, dankzij de volle groene smaak.

Tip: maak een Matcha Latte of een Iced Matcha Latte met (plantaardige) melk of maak een lekkere smoothie met Matcha. Je kunt de Matcha B ook gebruiken voor in andere recepten.

Wat is Matcha precies?

Matcha is een schaduw gegroeide groene thee die wordt geproduceerd in poedervorm. Allereerst worden de theebladeren gestoomd en daarna gedroogd. Vervolgens wordt de matcha vermalen tot poeder. Matcha premium is zeer rijk aan antioxidanten en vitaminen, zoals catechine EGCg en vitamine C. Ook is deze groene poederthee rijk aan theïne (dit geeft energie). Bovendien heeft theïne in thee een langdurig effect en werkt het geleidelijk gedurende 6-8 uur. Kortom, Matcha is een echte superfood thee!

Hoe maak ik Matcha Latte klaar?

• Schuim circa 150 ml melk naar keuze op
• Doe 2 gram (circa 2-3 bamboe schepjes) Matcha thee poeder in een kom (door een zeefje)
• Voeg hier 50 ml warm water op 75-80 graden aan toe.
• Klop dit 15 sec op met een bamboe borstel
• Schenk de matcha in een kopje of glas en voeg hier de opgeschuimde melk aan toe.
• Voeg eventueel nog wat honing of agave siroop toe en genieten maar!

Matcha bevat vitamine C

Matcha versterkt het immuunsysteem en verhoogt de weerstand aangezien Matcha van Hug the Tea antioxidanten, aminozuren, maar ook vitamines bevat. Vitamine C is 1 van die vitamines. Bij het drinken van Matcha wordt vitamine C op een natuurlijke wijze opgenomen door het lichaam. Bovendien zorgt aminozuur L-arginine ervoor dat alle voedingsstoffen goed worden opgenomen in het lichaam en antioxidant EGCg zorgt ervoor dat gifstoffen worden afgevoerd.

Matcha kwaliteiten

Hug the Tea verkoopt naast de Matcha B nog twee kwaliteiten Matcha: de Ceremonial Matcha klasse A is gemaakt van de eerste pluk theeblaadjes en is daarmee de hoogste kwaliteit, heerlijk om puur te drinken. Daarnaast is de Classic Matcha klasse C een lagere kwaliteit, gemaakt van de derde pluk theebladeren, en beter geschikt om mee te koken en bakken.